Imagen de cubierta local
Análisis de la demanda de bebidas naturales y nutritivas en base a quinua para el taller micro empresarial del departamento de desarrollo de producción y tierras - U.T.O. en la ciudad de Oruro
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Oruro: s.n, 2016Descripción: 165p. ilus. 28 cmTema(s): Género/Forma: Clasificación CDD: - ECO TE2943 L4981a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central Fondo General | ECO TE2943/L4981a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 2943 |
Incluye Bibliografias. Incluye Anexos
Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas
Licienciado
La quinua es un grano de alto poder nutritivo del tamaño de la cabeza de un alfiler aproximadamente, prospero su cultivo en la época de los incas, antes de la llegada de los españoles a América del Sur, en los años 1500 aproximadamente siendo el alimento básico junto al maíz y la papa durante el imperio Incaico, hasta ahora fue cultivado en toda la zona andina iniciando desde Ecuador hasta el norte de Argentina^ies
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