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Tesis Dirigida, (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera Ingeniería Comercial, 2014.

El presente trabajo de investigación se desarrolla a base dela necesidad que tiene la empresa dedicada ala producción de alimentos balanceados como es SFIDA inversiones S.A. para maximizar las utilidades, para ello el optimizar la producción de galletas permitiría tal propósito, planificando su producción según las capacidad ociosa de las maquinas de esta empresa.La Empresa SFIDA inversiones S.A. actualmente necesita un modelo que permita maximizar sus beneficios, en este caso un modelo de optimización porque no procede a determinar de manera eficiente la mezcla de producción, ni pudiendo así obtener un mayor rendimiento aceptable delas maquinas con la que dispone, que que los niveles de producción se determinar los niveles óptimos de producción de galletas para así incrementar los beneficios dela empresa y administrar de una manera eficiente la capacidad.