Análisis del proceso productivo de los bolos de yogur y yogur aflamado de la planta de lácteos del instituto tecnológico patacamaya, provincia aroma, La Paz
Ortiz Hurtado, Amalia Wendy
Análisis del proceso productivo de los bolos de yogur y yogur aflamado de la planta de lácteos del instituto tecnológico patacamaya, provincia aroma, La Paz - Oruro, Bolivia: 2020 - 99 hojas: ilustraciones; 28 centímetros.
Licenciada en Ingeniería Comercial Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Ingeniería Comercial
3931 / Or77
Análisis del proceso productivo de los bolos de yogur y yogur aflamado de la planta de lácteos del instituto tecnológico patacamaya, provincia aroma, La Paz - Oruro, Bolivia: 2020 - 99 hojas: ilustraciones; 28 centímetros.
Licenciada en Ingeniería Comercial Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Ingeniería Comercial
3931 / Or77