Análisis del proceso productivo de los bolos de yogur y yogur aflamado de la planta de lácteos del instituto tecnológico patacamaya, provincia aroma, La Paz

Ortiz Hurtado, Amalia Wendy

Análisis del proceso productivo de los bolos de yogur y yogur aflamado de la planta de lácteos del instituto tecnológico patacamaya, provincia aroma, La Paz - Oruro, Bolivia: 2020 - 99 hojas: ilustraciones; 28 centímetros.

Licenciada en Ingeniería Comercial Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Ingeniería Comercial

3931 / Or77

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