Implementación de un sistema de control de calidad para el proceso de quinua beneficiada bajo principios de la norma HACCP en la Empresa Biocereals Export Import S.R.L.
Vargas Mamani, Silvia Leonor
Implementación de un sistema de control de calidad para el proceso de quinua beneficiada bajo principios de la norma HACCP en la Empresa Biocereals Export Import S.R.L. - Oruro, Bolivia: 2018 - 83 hojas: ilustraciones; 28 centímetros.
Licenciada en Ingeniería Comercial Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Ingeniería Comercial
4101 / V287
Implementación de un sistema de control de calidad para el proceso de quinua beneficiada bajo principios de la norma HACCP en la Empresa Biocereals Export Import S.R.L. - Oruro, Bolivia: 2018 - 83 hojas: ilustraciones; 28 centímetros.
Licenciada en Ingeniería Comercial Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Ingeniería Comercial
4101 / V287
