Sistema de control de calidad en el proceso de producción del turrón de quinua en la Empresa Rivejal e Hijos S.A. en el municipio de challapata. /

Rivero Jaljuri, Rocio Belén

Sistema de control de calidad en el proceso de producción del turrón de quinua en la Empresa Rivejal e Hijos S.A. en el municipio de challapata. / Rocio Belén Rivero Jaljuri , Nelson Andrés Gargía Gutiérrez - Oruro: s/n; 2025. - 90 hojas: tab. , gráf. ; 28.5 cm.

Incluye bibliografía Incluye anexos

Trabajo Dirigido, (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2025.


Control de Calidad

Evaluación Producción Empresa Necesidad

TE6358 / R616s

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