Plan de negocios innovador para una cadena de resaurantes rodantes tradicional de la gastronomía orureña / (Registro nro. 15494)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01884nam a22003014aa4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BOFEUTO |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20241001102654.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | t2023 bo gr 000 f spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Enlace | BOFEUTO |
| Centro catalogador/agencia de origen | BOFEUTO |
| Centro/agencia transcriptor | BOFEUTO |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA | |
| Código MARC del país | bo |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | TE5786 |
| Número de ítem | M113 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Machicado Hinojosa, Aleida Brendabel |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Plan de negocios innovador para una cadena de resaurantes rodantes tradicional de la gastronomía orureña / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Aleida Brendabel Machicado Hinojosa ; autor |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Oruro : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s/n ; |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2023 . |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 163 hojas : |
| Otras características físicas | gráf, tab.; |
| Dimensiones | 28.5 cm . |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye bibliografía |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye anexos |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Plan de Negocios (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Administración de Empresas, 2023. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Sumario, etc. | El plan de negocios a plantarse en este proyecto pretende brindar un servicio de mejor calidad que las ofertas actuales (entiéndase calidad en la atención, variedad en los productos, higiene y elementos diferenciadores como el tipo de alimentación saludable). Que vengan a innovar los impuestos informales de comida, a los puestos de las caseras que están en los mercados y ferias de la ciudad. Eso sería una evaluación, algo así como la caería 2.0. Para poder llegar al consumidor objetivo se trabajará con un plan estratégico, plan de operaciones, plan de marketing y un plan financiero. Para los carros de comida tradicional, donde la principal estrategia será la diferenciación en el servicio gastronómico en cuanto a la atención de los clientes personalizada y ofreciendo un producto de calidad. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Plan de negocios |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Negocios |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Servicio |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Calidad |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Producto |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Sandy Tapia, Verónica |
| Término indicativo de función/relación | tutor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Tesis |
| Suprimir en OPAC | No |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Fecha del último préstamo | Copia número | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No dañado | Disponible | Clasificación Decimal Dewey | No Dañado | Disponible | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Tesis | 23/09/2024 | TE5786 | 2 | TE5786/M113/2023 | TE5786 | 19/05/2025 | 19/05/2025 | Ej.1 | 01/10/2024 | Tesis |
