Análisis de la demanda de hamburguesa vegetariana en base a quinua en el municipio de Oruro - caso empresa foster food gestión 2025 / (Registro nro. 16202)

Detalles MARC
000 -LEADER
campo de control de longitud fija	01715nam a22002894aa4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control	BOFEUTO
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20260715182934.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	t bo gr 000 f spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Enlace	BOFEUTO
Centro catalogador/agencia de origen	BOFEUTO
Centro/agencia transcriptor	FEUTO
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente	spa
044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA
Código MARC del país	bo
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	TE6344
Número de ítem	L864a
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	López Flores, Andrea Jennifer
Término indicativo de función/relación	autor
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Análisis de la demanda de hamburguesa vegetariana en base a quinua en el municipio de Oruro - caso empresa foster food gestión 2025 /
Mención de responsabilidad, etc.	Andrea Jennifer López Flores
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	Oruro:
Nombre del editor, distribuidor, etc.	s/n,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2025.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	162 hojas:
Otras características físicas	gráf. , fig. , ilus. ;
Dimensiones	28.5 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Incluye bibliografía
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Incluye anexos
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis	Tesis Dirigida, (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2025.
520 ## - RESUMEN, ETC.
Sumario, etc.	En la presente investigación se llevó a cabo un estudio sobre la demanda de hamburguesas vegetarianas elaboradas a base de quinua en el municipio de Oruro, con el propósito de identificar las variables socioeconómicas que influyen en la decisión de consumo de este producto alternativo. Para ello, se realizó un proceso de recolección de datos mediante encuestas dirigidas a los habitantes del municipio, aplicadas en distintos puntos de la ciudad de Oruro. El estudio empleó un muestreo aleatorio simple, con una muestra representativa de 384 personas, seleccionadas para garantizar la validez estadística de los resultados.
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado	Consumo
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado	Demanda
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado	Hamburguesa de Quinua
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado	Comercialización
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	San Martin Flores, Claudia Eliana
Término indicativo de función/relación	tutor
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación	Clasificación Decimal Dewey
Tipo de ítem Koha	Tesis
Suprimir en OPAC	No

Existencias
Estatus retirado	Estado de pérdida	Fuente del sistema de clasificación o colocación	Estado de daño	Restricciones de uso	No para préstamo	Biblioteca de origen	Biblioteca actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Número de inventario	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Copia número	Precio de reemplazo	Tipo de ítem Koha
No dañado	Disponible	Clasificación Decimal Dewey	No Dañado	No restringuido	Disponible	Biblioteca Central	Biblioteca Central	Tesis	11/06/2026	TE6344		TE6344/L864a	TE6344	15/07/2026	Ej.1	15/07/2026	Tesis