Incluye bibliografía. Incluye anexos. Incluye índice de diagramas. Incluye índice de gráficos. Incluye índice de ilustraciones. Incluye índice de tablas. Incluye índice de cuadros

Choque García, Cesar

Licenciado en Administración de Empresas

Oruro. Universidad Técnica de Oruro. Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Administración de Empresas

Características productivas de la quinua, industrialización de la quinua, canales de comercialización de la quinua boliviana, marco práctico del entorno competitivo de las empresas, competencia internacional en la producción de la quinua, análisis del mercado interno, proveedores, análisis del mercado externo, composición del mercado, la variable producto, la variable distribución, la variable promocional, gestión de calidad, gestión de comercialización, gestión de planeación, el plan de negocios

Las organizaciones que se dedican a la industrialización y comercialización de la quinua, no han logrado un desarrollo significativo, ya que los productos que ofrecen no son bien conocidos y las tasas de consumo son bajas. Es decir, la venta de los productos es difícil debido a ciertos factores que limitan la comercialización.Estos factores no están relacionados simplemente con el proceso de la venta, sino que se enfoca de manera integral a la comercialización. Estos factores son la calidad y diversificación del producto, la capacidad financiera, los canales de comercialización y la promoción.A través de los instrumentos de investigación se obtuvo la información necesaria de las propias empresas, consumidores e instituciones. Y después de haber realizado el procesamiento y análisis, se ha llegado a obtener los siguientes resultados.El nivel de calidad de los productos en cuanto a su procesamiento y diseño es muy bajo, lo cual reduce la aceptación de los consumidores, junto a esto la falta de diversificación de productos de quinua, es decir inexistencia o insuficiente cantidad de productos de consumo rápido o de fácil preparación no ayuda a incrementar el consumo y gusto por los productos.Además los productos no se encuentran al alcance inmediato y disponible en diversos puntos de venta, debido a la falta de canales de distribución, por lo que su comercialización es difícil ya que tampoco las empresas realizan algún tipo de promoción para sus productos, lo cual hace que éstos sean poco conocidos.Muchas empresas no disponen de capital financiero suficiente para desarrollar sus operaciones de producción y comercialización. Por tanto, los factores identificados definitivamente se constituyen en limitantes de una mayor comercialización de los productos a base de quinua.^ies