Incluye Conclusiones. Incluye Recomendaciones

Castro Calisaya, Maria

Licenciada

Oruro.UTO.Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas.Carrera de Ingeriría Comercial

Se ha logrado identificar algunas de las causas de forma general afectan en la actualidad a la demanda de carne de pollo. Teniendo en cuenta que la avicultura, en general, fue hace poco años una actividad marginal, puesto que sólo se desarrollaba a nivel rústico doméstico. De un corto tiempo a la actualidad, la avicultura ha estado creciendo en nuestro país y desenvolviéndose dentro de los niveles técnicos que exige la industria avícola mundial hoy en día, convirtiéndose por ello en una de las más importantes que tiene nuestra economía. Por otro lado se relaciona los factores económicos mediante la aplicación de un modelo ecométrico logia, con la finalidad de analizar la demanda de carne de pollo en la ciudad de Oruro de forma individual considerando las características propias de cada una de las personas que consume este producto. Luego de estimar el modelo con los resultados obtenidos mediante la boleta de encuesta se procedió a calcular e interpretar los coeficientes, los ratio odds y los efectos marginales correspondientes a cada una de las variables independientes consideradas en el modelo. Una vez realizado el análisis de los resultados del modelo en tres escenarios distintos, se desarrolla la propuesta del presente trabajo de investigación en base a los resultados obtenidos tanto en el modelo logit^ies