Incluye bibliografía, anexos

Proyecto de grado, Doble titulación IV, (Licenciatura) --
Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2022.

La presente investigación, tiene la finalidad de determinar las variables técnicas, permitan mejorar el proceso productivo dela Fábrica Nacional de Calzado y Curtiduría Zamora S.A. de la ciudad de Oruro, gestión 2022; con el propósito de diseñar un Sistema de Control de Calidad, Con la parte práctica se aplicó una boleta de encuesta a los empleados, entrevista al Gerente General y una observación directa al proceso de producción de la empresa, donde se determinó que los procesos de cortado y armado son las áreas donde se presentan problemas referentes de desperdicios, lo que genera pérdidas de recursos en los otros procesos productivo, al mismo tiempo no existe una persona capacitada para el manejo de recursos de bodega, lo que genera pérdida de materia prima, productos en procesos y productos terminados. Por tanto , la calidad de los procesos de producción no satisface alas expectativas de la empresa. Por último, se diseño un Sistema Control de Calidad utilizando las Siete Herramientas de Control de Calidad se obtendrá grandes beneficios como una empresa mejor organizada, proceso de producción adecuados, no desperdicios de materia prima, optimización de tiempo, crear un ambiente de trabajo adecuado para los trabajadores, motivando así para que toda la empresa se involucre y colabore para el éxito con la aplicación del plan, concentrando así todo su esfuerzo y empeño en la calidad y no en la cantidad de producción.