Incluye bibliografía, anexos

Tesis Dirigida (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas, Financieras y Administrativas, Carrera Administración de Empresas, 2023.

El proceso de producción de joyas de oro, existe un desperdicio denominado desperdicio de materia prima o mejor conocido como merma en joyería, que es el 10 % del peso total de la joya a trabajar. Para desarrollar el proyecto se utilizan técnicas de recopilación de información tales como la entrevista, encuesta y la observación, en cuanto al diseño del plan de mejora se utiliza la metodología 5S's del lean mufacturing con el objetivo de establecer la estandarización y disciplina de los hábitos de orden y limpieza en el personal. Para verificar y validar en un futuro que la implementación de la metodología 5S´s cumpla con los requerimientos establecidos se propone una técnica de observación experimental que ayuda a determinar el porcentaje de materia prima desperdicios dentro el proceso productivo, obteniendo un 9, 38% antes de la implementación.