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Modelo de cadena productiva láctea, en el Municipio de Pazña, departamento de Oruro

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Oruro: s.n, 2013Descripción: 175p. ilus. 28 cmTema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:
  • ECO TE2597 L4989m
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Económicas Financieras y AdministrativasGonzáles Bedoya, NorahIngeniería ComercialLicenciadoMunicipio de PazñaUniversidad Técnica de Oruro, Resumen: En el Municipio de Pazña se puede observar que existe dificultades en la comercializacion del producto, por el dificil acceso a los mercados locales, las familias de productores destinan una gran parte de su producción a la producción de quesos y al autoconsumo ya que tienen dificultades en vender su producto y otra parte es destinada a mayorista acopiadores del lugar, en menor proporción se dedican a la elaboración de yogurt; de esta forma los productores de leche en el Municipio no pueden comercializar sus productos y esto deriva en que tengan ingresos bajos^ies
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Incluye Bibliografía. Incluye Anexos

Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas

Gonzáles Bedoya, NorahIngeniería Comercial

Licenciado

Municipio de Pazña

Universidad Técnica de Oruro,

En el Municipio de Pazña se puede observar que existe dificultades en la comercializacion del producto, por el dificil acceso a los mercados locales, las familias de productores destinan una gran parte de su producción a la producción de quesos y al autoconsumo ya que tienen dificultades en vender su producto y otra parte es destinada a mayorista acopiadores del lugar, en menor proporción se dedican a la elaboración de yogurt; de esta forma los productores de leche en el Municipio no pueden comercializar sus productos y esto deriva en que tengan ingresos bajos^ies

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