TY - BOOK AU - Limachi Bravo, Maribel TI - Consumo de la leche y distribucion del desayuno escolar del nivel primario en los estalbecimientos fiscales de la ciudad de Oruro U1 - ECO TE482 PY - 2001/// CY - Oruro PB - s.n KW - Consumo de la leche y distribucion del desayuno escolar del nivel primario en los estalbecimientos fiscales de la ciudad de Oruro KW - Libros de Texto N1 - Incluye dedicatoria. Incluye agradecimiento. Incluye resumen. Incluye tabla de contenido. Incluye bibliografía . Incluye anexos. Incluye lista de figuras. Incluye lista de cuadros; Licenciado en Economía; Oruro. Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera Economía; Ramallo Cáceres, Alfredo; Introducción, diseño metodológico, marco teórico y conceptual, marco práctico, demostración de hipótesis y objetivos N2 - En Bolivia el consumo de leche es demasiado bajo, siendo el promedio nacional de 63 litros/personas-año y en nuestro departamento 38 litros/persona-año;cuando lo recomendado de acuerdo a estándares internacionales es de 150 litros/persona-año.El presente trabajo nos permite indentificar los factores socioeconómicos que influyen en el consumo de la leche como ser : los ingresos , hábitos de consumo y nivel de escolaridad de los padres de familia.^ies ER -