Solares Villca, Fredy <br/><br/>
Análisis de los factores económicos y productivos en el proceso de producción de brazo gitano en Industrias Alimenticias Samy del Municipio de Challapata 

 - Oruro:  s.n,  2016 
 - 147p.  ilus.  28 cm 
<br/><br/> Incluye Bibliografía . Incluye Anexos 
<br/><br/>Industrias Alimenticias SAMY Licenciado 
<br/><br/> Los métodos, técnicas y procedimientos de recolección de datos, permitieron conocer la situación actual del proceso de producción de brazo gitano en el área de repostería, su capacidad de producción las unidades producidas y las limitantes que presenta en las etapas dentro lo que es el proceso de producción, por la cual atraviesa la producción del brazo gitano dentro la empresa.^ies 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUCCIÓN
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros de Texto
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>ECO TE3189  / S41a