TY  - BOOK
AU  - Mamani Garabito, Claudia
TI  - Sistema de control de calidad que eleve el estandar de calidad del queso fresco en el Centro Experimental Agropecuario Condoriri (CEAC)
U1  - TE1806 
PY  - 2010///
CY  - Oruro
PB  - s.n
KW  - Producción-Control de Calidad
KW  - Libros de Texto
N1  - Incluye Bibliografía. Incluye Anexos; Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas; Licenciada en Ingeniería Comercial; Oruro. UTO. Facultad de Ciencias Económicas, Financieras y Administrativas. Ingeniería Comercial; Oviedo Bellot, José HugoIngeniería Comercial; Universidad Técnica de Oruro,; Capítulo I  : Marco metodológico y de procedimientos~Capítulo II : Marco de referencia~Capiutlo III: Marco práctico~Capítulo IV : Marco demostrativo y de cumplimiento~Capítulo V  : Marco propositivo~Capítulo VI : Conclusiones y recomendaciones
N2  - El propósito del presente trabajo de investigación es aportar a la institución un sistema de control de calidad para el queso fresco basada en la norma técnica^ies
ER  -