Análisis del consumo de quinua en el mercado y la seguridad alimentaria del departamento de Oruro
- Oruro, Bolivia: 2020
- 92 hojas: ilustraciones; 28 centímetros.
Licenciada en Ingeniería Comercial Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Ingeniería Comercial