Análisis de demanda de papa pre-cocida en los restaurantes de expendio de comida rápida de la ciudad de Oruro para los pobladores del municipio de Pazña
- Oruro, Bolivia: 2018
- 131 hojas: ilustraciones; 28 centímetros.
Licenciada en Ingeniería Comercial Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Ingeniería Comercial