Disposición a consumir galletas de cañahua de la Asociación de Cañahueros de Toledo A.C.T. en la ciudad de Oruro /
Fabiola Acapa Condori ; autor
- Oruro: S/n, 2022.
- 129 hojas: gráf,ilus.; 28.5 cm.
Incluye bibliografía Incluye anexos
Trabajo Dirigido , (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2022.
El presente trabajo de investigación hace referencia al consumo de galletas de Cañahua de la Asociación Cañahueros de Toledo en la ciudad de Oruro, se estimó el modelo Econométrico Logit Dicotómico para el análisis de las variables independientes que influyen en la disposición a consumir galletas de cañahua que son: el nivel de ingresos, precios, gustos y preferencias, expectativas, para ver la relación que existe en las variables ya que el modelo identifica las variables mas relevantes para una solución del modelo. El trabajo sen encuentra bajo la metodología y técnica de investigación la cuales son método deductivo, método inductivo, encuesta y revisión documental que nos ayudó a resolver el problema de investigación mediante una recopilación de datos de información. El problema de la Asociación Cañahueros de Toledo radica en el bajo consumo de galletas de cañahua, una delas causas son el desconocimiento, poca publicidad. Como también existen empresas en Oruro que se dedica a la producción de productos orgánicas con la Granja Samiri. El propósito de la investigación del trabajo de investigación, es poder aportar con la propuesta a la asociación Cañahueros de Toledo, para que se pueda desarrollarse con más éxito el consumo de las galletas que se produce la asociación.