TY - BOOK AU - Mamani Calizaya, Divar AU - Vásquez Salgueiro, Silvia Marcela TI - Elaboración del plan estratégico institucional (PEI) para mejorar el área de inocuidad alimentaria de la Empresa Regional SENASAG Oruro U1 - TE5407 PY - 2023/// CY - Oruro PB - s/n KW - Administración KW - Planeación estratégica KW - Análisis FODA KW - Cuadro de mando integral N1 - Incluye bibliografía, anexos; Trabajo Dirigido -- (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Administración Financiera, 2023 N2 - El trabajo dirigido se centra en la elaboración de un plan estratégico institucional (PEI) con el objetivo de mejorar el área de inocuidad alimentaria de la empresa regional SENASAG Oruro. El problema identificado es la falta de un PEI actualizado, lo que dificulta el cumplimiento de los objetivos institucionales, especialmente en el área de inocuidad alimentaria. Se han identificado múltiples causas, como el incumplimiento de normativas, la rotación del personal y la falta de recursos. El pronóstico indica que sin un PEI, la empresa enfrentará dificultadas en la tomas de decisiones y la seguridad alimentaria estará en riesgo ER -