Alcon Ramírez, Joel Eliezer

Análisis de la demanda de carne ovina envasada al vacio en la ciudad de Oruro / Joel Eliezer Alcon Ramírez ; autor - Oruro: s/n, 2023 - 146 hojas: fotos, gráf., ilus. ; 28.5 cm.

Incluye bibliografía Incluye anexos

Tesis Dirigida (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2023.

La presente investigación aborda la problemática en la comercialización de carne ovina procedente del municipio de Toledo, siendo uno de los mayores productores a nivel Bolivia se centra en la forma tradicional de comercialización de carne, no pudiendo darle una forma de comercialización extra para un mejor incremento de ingresos de sus productores.

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TE5736 / Al346a