TY  - BOOK
AU  - Machicado Hinojosa, Aleida Brendabel
AU  - Sandy Tapia, Verónica
TI  - Plan de negocios innovador para una cadena de resaurantes rodantes tradicional de la gastronomía orureña
U1  - TE5786 
PY  - 2023///
CY  - Oruro
PB  - s/n
KW  - Plan de negocios
KW  - Negocios
KW  - Servicio
KW  - Calidad
KW  - Producto
N1  - Incluye bibliografía; Incluye anexos; Plan de Negocios (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Administración de Empresas, 2023.
N2  - El plan de negocios a plantarse en este proyecto pretende brindar un servicio de mejor calidad que las ofertas actuales (entiéndase calidad en la atención, variedad en los productos, higiene y elementos diferenciadores como el tipo de alimentación saludable). Que vengan a innovar los impuestos informales de comida, a los puestos de las caseras que están en los mercados y ferias de la ciudad. Eso sería una evaluación, algo así como la caería 2.0. Para poder llegar al consumidor objetivo se trabajará con un plan estratégico, plan de operaciones, plan de marketing y un plan financiero. Para los carros de comida tradicional, donde la principal estrategia será la diferenciación en el servicio gastronómico en cuanto a la atención de los clientes personalizada y ofreciendo un producto de calidad
ER  -