Lira Peña, Joaquin Ruben creator autor San Martin Flores, Claudia Eliana tutor text novel bo Oruro s/n 2025 monographic spa 155 hojas: gráf. , fig. , ilus. ; 28.5 cm. Los snacks del municipio de Oruro actualmente enfrentan dificultades para maximizar beneficios a causa de problemas en sus factores productivos, como desajuste de insumos, tiempos improductivos y equipos subutilizados; generando desequilibrios entre producción y demanda, que afectan la sostenibilidad del sector. Se tomó como caso representativo el snack toto's burger, ubicadoo en la zona norte, que refleja problemáticas comunes del rubro y permite analizar las mejoras en sus procesos de producción de comida rápida. general Joaquin Ruben Lira Peña Incluye bibliografía Incluye anexos Tesis Dirigida, (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2025. Snack Maximización de Beneficios Proceso de Producción Comida Rápida Programación Lineal TE6343 L768f BOFEUTO 20260715174556.0