@book{16216,
	author = {Rivero Jaljuri, Rocio Belén and García Gutiérrez, Nelson Andrés},
	title = {Sistema de control de calidad en el proceso de producción del turrón de quinua en la Empresa Rivejal e Hijos S.A. en el municipio de challapata. /},
	publisher = {s/n;},
	year = {2025.},
	address = {Oruro:},
	note = {Incluye bibliografía}
}