TY - BOOK AU - Rivero Jaljuri, Rocio Belén AU - García Gutiérrez, Nelson Andrés TI - Sistema de control de calidad en el proceso de producción del turrón de quinua en la Empresa Rivejal e Hijos S.A. en el municipio de challapata. U1 - TE6358 PY - 2025/// CY - Oruro PB - s/n KW - Control de Calidad KW - Evaluación KW - Producción KW - Empresa KW - Necesidad N1 - Incluye bibliografía; Incluye anexos; Trabajo Dirigido, (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2025. ER -