TY - BOOK AU - Ledezma Calizaya, Cristofer Román TI - Modelo de cadena productiva láctea, en el Municipio de Pazña, departamento de Oruro U1 - ECO TE2597 PY - 2013/// CY - Oruro PB - s.n KW - PRODUCCIÓN KW - Libros de Texto N1 - Incluye Bibliografía. Incluye Anexos; Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas; Gonzáles Bedoya, NorahIngeniería Comercial; Licenciado; Municipio de Pazña; Universidad Técnica de Oruro, N2 - En el Municipio de Pazña se puede observar que existe dificultades en la comercializacion del producto, por el dificil acceso a los mercados locales, las familias de productores destinan una gran parte de su producción a la producción de quesos y al autoconsumo ya que tienen dificultades en vender su producto y otra parte es destinada a mayorista acopiadores del lugar, en menor proporción se dedican a la elaboración de yogurt; de esta forma los productores de leche en el Municipio no pueden comercializar sus productos y esto deriva en que tengan ingresos bajos^ies ER -