Plan de ne gocios para la Producción de helados de Quinua en la ciudad de Oruro
- Oruro: s.n, 2014
- 113p. ilus. 28 cm
Incluye Bibliografía. Incluye Anexos
Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Admnnistrativas Facultad de Ciencias Económicas, Financieras y Administrativas Licenciada Pereira Morales, JuanAdministración de Empresas Universidad Técnica de Oruro,
El objetivo planteado de la Heladería es "lograr la preferencia del público consumidor de la ciudad de Oruro por los helados de quinua, que serán elaborados con productos nutritivos y sanos".^ies