Elaboración de fideos de soya instantáneos
- Oruro: s.n, 2016
- 133p. .
Incluye Bibliografía. Incluye Anexos
Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas Licenciada Municipio de Oruro Sandy Tapia, Verónica JeannineAdministración de Empresas Universidad Técnica de Oruro, cOruro,
El presente trabajo tiene como idea principal elaborar un plan de negocios para la instalación de una planta semiindustrial para la producción de fideo de soya y harina de trigo que permita al consumidor local y nacional contar con una opción diferrente para su consumo de manera habitual pero que le ayude también a cuidar de su salud por los beneficios que ofrecerá el producto a los consumidores^ies