Santos Caychoca, Gladis <br/><br/>
Transformación de la producción lechera de la Comunidad de Socamani enfocada al incremento del valor agregado 

 - Oruro:  s.n,  2012 
 - 139p.  ilus.  28 cm 
<br/><br/> Incluye Bibliografía. Incluye Anexos 
<br/><br/>Comunidad de Socamani Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas Licenciada Molina Lizarazu, Luis AlbertoIngeniería Comercial Universidad Técnica de Oruro,  
<br/><br/> El presente trabajo de investigación utiliza datos de conrte transversal que se obtiene al aplicar encuestas a productores de manera de formar criterio desde la oferta de transformar la producción para darle valor agregado. En algunos casos se dedican a la transformación de leche y yogurt, pero solo en días donde tengan el tiempo para su elaboración^ies 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUCCIÓN
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros de Texto
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>ECO TE2634  / S596t