Mejoramiento del proceso de producción de la elaboración de queso artesanal de la organización mixto de agropecuarios - San Martin del municipio de Pazña del departamento de Oruro
- Oruro: s.n, 2015
- 116p. ilus. 28 cm
Incluye Bibliografía. Incluye Anexos
Licenciada Municipio de Pazña
En la propuesta del trabajo de investigación se propone en base a las tablas y a los resultados del modelo hacer la inversión tecnológica para elaborar un buen producto, de esta manera se llegará a incrementar los beneficios de la organización^ies