Flores Checa, Heidy Mariel

Mejoramiento del proceso de producción de la elaboración de queso artesanal de la organización mixto de agropecuarios - San Martin del municipio de Pazña del departamento de Oruro - Oruro: s.n, 2015 - 116p. ilus. 28 cm

Incluye Bibliografía. Incluye Anexos

Licenciada Municipio de Pazña

En la propuesta del trabajo de investigación se propone en base a las tablas y a los resultados del modelo hacer la inversión tecnológica para elaborar un buen producto, de esta manera se llegará a incrementar los beneficios de la organización^ies


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