TY  - BOOK
AU  - Ferrufino Vargas, Ximena Susana
TI  - Factores que influyen en el incumplimiento de normas de higiene en los mercados de nuestra ciudad
U1  - ECO TE279 
PY  - 1999///
CY  - Oruro
PB  - s.n
KW  - Mercados de Oruro
KW  - administracion-Higiene industrial
KW  - Libros de Texto
N1  - Incluye dedicatoria. Incluye agradecimiento. Incluye índice. Incluye introducción. Incluye resumen. Incluye conclusiones. Incluye recomendaciones. Incluye sección referenci. Incluye Bibliografia. Incluye anexos; Galindo, Mirtha; Licenciada en Administración de Empresas; Oruro. UTO. Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Administración de Empresas; Fundamento Teorico, diseño teorico, diseño practico
N2  - Factores que influyen para que exista incumplimiento de normas de higiene, con un análisis cuantitativo y cualitativo de la información obtenida a través de técnicas apropiadas. Mediante esta investigación se asume la importancia que tiene la higiene para prever y proteger al consumidor de enfermedades trasmitidas por alimentos (ETA)^ies
ER  -