TY  - BOOK
AU  - Gonzales Escobar, Javier
TI  - Sistema de comercialización de carne de llama e ingresos familiares estudio de caso: comunidad Pumiri
U1  - ECO 330 
PY  - 2000///
CY  - Oruro
PB  - s.n
KW  - Economía
KW  - Libros de Texto
N1  - Incluye bibliografía. Incluye anexos. Incluye lista de cuadros. Incluye lista de figura; Del Castillo Meneses, Freddy; Licenciado en Economía; Oruro. UTO. Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Economía
N2  - Un análisis de la situación económica de los campesinos de la comunidad de Pumiri, resalta la obtención de recursos de subsistencia en la actividad agropecuaria, principalmente en la explotación de la llama. La comercialización de carne de esta especie por parte de los pequeños productores, se lo realiza de manera dispersa, a través de intermediario que acuden a la comunidad donde obtienen el producto a precios bajos, beneficiándose de los excedentes económicos generados por los campesinos. El objetivo central de la presente tesis es que los campesinos de la comunidad, logren un mayor margen de comercialización, que les permita incrementar sus ingresos familiares por la venta de carne de llama. El presente trabajo se centra en demostrar, si el sistema de comercialización descentralizado (SISCODES) de carne de llama, permite lograr mayores márgenes de mercado e incrementar los ingresos familiares de los campesinos de la comunidad de Pumiri. La cantidad de carcasa comercializadas en el periodo 1998 alcanza a 327 (14715 Kg.) con un precio promedio a pie de granja de Bs. 5.94 por Kg. de carne. Si se considera el costo de producción de la carcasa de llama que alcanza a Bs. 7.11 por kg., al momento de la comercialización, el pequeño productor incurre en una pérdida de Bs. 1.17 por kg., con la formulación del SISCODES de carne de llama, se logra revertir esta situación. Al limitar la participación del intermediario mayorista del proceso de mercadeo, se incrementa el precio de venta del productor a Bs. 7.96 por Kg.^ies~Obteniendo un beneficio de 0.85 por Kg., de carne. Esta situación, significa para los comunarios mayor número de funciones de comercialización a ese nivel (concentración, faeneo, clasificación, transformación, transporte, etc.) en consecuencia, con la elevación de los precios de la carne de llama a nivel productor en 34 % el ingreso familiar de estos  se incrementa en un 22% por la venta de este producto, manteniendo las demás variables constantes.^ies
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