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Tesis Dirigida, (Licenciatura) --
Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniaría Comercial, 2022.

El presente trabajo está referido al análisis de las variables socioeconómicas que tiene influencia significativa sobre la demanda de carne de ganado vacuno en la localidad de Challapata, municipio del departamento de Oruro; a cuyo efecto se realizó la investigación considerando diversos factores sociales como también económicos. Se aplicó principalmente la metodología estadística para la recolección, clasificación y presentación de datos esto por intermedio de la estadística descriptiva y de inferencia conclusiva a través dela estadística inferencial. Para obtener los resultados probabilísticos dela deferentes variables independientes en cuanto a sus coeficientes, se empleó la metodología de regresión de máxima verosimilitud aplicando el modelo logit dicotómico, con ayuda del programa software Eviews en su versión 10 y también se acudió a la hoja electrónica Excel como herramienta complementaria. Realizada las revisiones y verificaciones correspondientes alas hipótesis planteadas, se ha podido establecer las variables de mayor influencia en la demanda de carne de res son los gustos-Preferencias, y la otra es el ingreso económico superior o igual al salario mínimo nacional que tiene cada familia en la localidad de challapata, por lo que se plantea un plan de comunicación para concientizar ala población sobre las bondades y desventajas del consumo de este producto cárnico.