Consumo de la leche y distribucion del desayuno escolar del nivel primario en los estalbecimientos fiscales de la ciudad de Oruro
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Oruro: s.n, 2001Descripción: 79p. tab; graf. 28 cmOtro título: - Consumption of milk and distribution of the scholastic breakfast of the primary level in the fiscal estalbecimientos of the city of Oruro
- ECO TE482 L66
Incluye dedicatoria. Incluye agradecimiento. Incluye resumen. Incluye tabla de contenido. Incluye bibliografía . Incluye anexos. Incluye lista de figuras. Incluye lista de cuadros
Licenciado en Economía
Oruro. Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera Economía
Ramallo Cáceres, Alfredo
Introducción, diseño metodológico, marco teórico y conceptual, marco práctico, demostración de hipótesis y objetivos
En Bolivia el consumo de leche es demasiado bajo, siendo el promedio nacional de 63 litros/personas-año y en nuestro departamento 38 litros/persona-año;cuando lo recomendado de acuerdo a estándares internacionales es de 150 litros/persona-año.El presente trabajo nos permite indentificar los factores socioeconómicos que influyen en el consumo de la leche como ser : los ingresos , hábitos de consumo y nivel de escolaridad de los padres de familia.^ies
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