Sistema de comercilización y procesos de industrialización de hortalizas en la microregión de Soracachi provincia cercado departamento de Oruro
Tipo de material:
- Comercilización system and process of industrialization of vegetables in the microregion Soracachi Oruro Cercado Province
- ECO TE806 CH75
Incluye bibliografía. Incluye anexos. Incluye índice de cuadros. Incluye índice de figuras
Del Castillo Meneses, Freddy
Licenciado en Economía
Oruro. UTO. Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Economía
Un análisis de la situación actual económica de los productores de la Microregión de Soracachi, resulta la obtención de recursos de la actividad agricola principalmente de la explotación de las hortalizas, la comercialización de hortalizas por parte de los pequeños productores se lo realiza de maner dispersa, a través de intermediarios que acuden a las comunidades donde obtienen el producto a precios bajos, beneficiándose de los excedentes económicos generados por los productores. El objeto central del presente trabajo de investigación, es que los campesinos de la microregión de Soracachi, logren mayores márgenes de comercialización y beneficios de industrialización que les permita mejorar sus ingresos familiares. El presente trabajode investigación permite conocer la participación del productor PDP con el 48.52% en el precio final del producto, es decir márgenes de comercialización inferiores a la participación de intermediario de 51.48% de la misma manera la producción perdida elcanza al 14.30% del total de la producción. Con la formulación del Sistema de comercialización Descentralizada (SISCODES) de hortalizas, se logra revertir esta situación al limitar la participación del intermediario. Y con la industrialización a pequña escala aprovecha la producción perdida que se presenta en la comercialización. Los beneficios pasando de 7450a 8948 y esto viene a constituir un incremento en el ingreso monetario del 17.42% el cual viene a ser de mucha importancia para los productores de la micro región.^ies
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