Análisis de los factores económicos y productivos en el proceso de producción de brazo gitano en Industrias Alimenticias Samy del Municipio de Challapata
Tipo de material:
- ECO TE3189 S41a
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Biblioteca Central Fondo General | ECO TE3189/S41a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3189 |
Incluye Bibliografía . Incluye Anexos
Industrias Alimenticias SAMY
Licenciado
Los métodos, técnicas y procedimientos de recolección de datos, permitieron conocer la situación actual del proceso de producción de brazo gitano en el área de repostería, su capacidad de producción las unidades producidas y las limitantes que presenta en las etapas dentro lo que es el proceso de producción, por la cual atraviesa la producción del brazo gitano dentro la empresa.^ies
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