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Análisis de los factores económicos y productivos en el proceso de producción de brazo gitano en Industrias Alimenticias Samy del Municipio de Challapata

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Oruro: s.n, 2016Descripción: 147p. ilus. 28 cmTema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:
  • ECO TE3189 S41a
Nota de disertación: Industrias Alimenticias SAMYLicenciado Resumen: Los métodos, técnicas y procedimientos de recolección de datos, permitieron conocer la situación actual del proceso de producción de brazo gitano en el área de repostería, su capacidad de producción las unidades producidas y las limitantes que presenta en las etapas dentro lo que es el proceso de producción, por la cual atraviesa la producción del brazo gitano dentro la empresa.^ies
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Tesis Tesis Biblioteca Central Fondo General ECO TE3189/S41a (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 3189

Incluye Bibliografía . Incluye Anexos

Industrias Alimenticias SAMY

Licenciado

Los métodos, técnicas y procedimientos de recolección de datos, permitieron conocer la situación actual del proceso de producción de brazo gitano en el área de repostería, su capacidad de producción las unidades producidas y las limitantes que presenta en las etapas dentro lo que es el proceso de producción, por la cual atraviesa la producción del brazo gitano dentro la empresa.^ies

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