Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid: Pearson, 2002Descripción: 274p. graf. 24cmISBN: - 84-205-3335-1
- Marketing techniques and strategies for restaurants
- eco 658.8 V24
Contenidos:
Introducción al mercado de la restauración, el restaurante como producto global, el restaurante desde la perspectiva del marketing, el plan del marketing del restaurante, fijación y gestión de precios del restaurante, localización de restaurantes, política de comunicación y promoción del restaurante, la política de ventas del restaurante, estrategias de expansión
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado |
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Libros
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Biblioteca Central Fondo General | eco 658.8/V24 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible |
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Libros
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Biblioteca Central Fondo General | eco 658.8/V24 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible |
Introducción al mercado de la restauración, el restaurante como producto global, el restaurante desde la perspectiva del marketing, el plan del marketing del restaurante, fijación y gestión de precios del restaurante, localización de restaurantes, política de comunicación y promoción del restaurante, la política de ventas del restaurante, estrategias de expansión
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