000 02068nam a2200253Ia 4500
008 220107t2008||||xx |||||||||||||| ||und||
040 _aBoOrUTOFe
_bEs
_cUTO
044 _aBO
082 _aECO TE1789
_bC128
100 _aCáceres Argote, Marcelo Roger
245 0 _aPropuesta de un sistema de gestión de calida basado en la norma ISO 9001 2000 para el Gran Sucre hotel
246 _a Proposal for a warm management system based on ISO 9001 2000 for Gran Hotel Sucre
260 _aOruro:
_bs.n,
_c2008
300 _a233p.
_bilus.
_c28 cm
500 _aIncluye bibliografía. Incluye anexos
502 _aLicenciado en Ingeniería Comercial
502 _aNina Yucra, Omar Rodolfo
502 _aOruro.UTO.Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas.Carrera de Ingeniería Comercial
520 _aEl presente trabajo dirigido propone la implementación de un sistema de gestión de calidad en base a la norma ISO 9001:2000 para mejorar los servicios hoteleros y los beneficios económicos del Gran Sucre Hotel. Se relizaron encuestas a los huéspedes del hotel, también a los clientes de la competencia, para identificar el nivel de satisfacción, además de identificar el nivel de satisfacción, además de identificar las falencias del personal del hotel. también se realizó entrevistas al gerente y al personal del hotel, para identificar los desaciertos dentro del hotel. Se realiza una simulación a través de la construcción de escenarios, mediante el software Vensim, realizando una comparación de beneficios obtenidos con la aplicación del sistema de gestión de calida y sin la aplicación. las conclusiones hechas tienen como finalidad de implementar un sistema de gestión de calidad, así como resaltar los puntos débiles del hotel para corregirlos en el corto plazo. Se da recomendación al hotel en base al análisis hecho en comparación a los pntos que marcan la norma ISO 9001:2000.^ies
610 _aGran Sucre Hotel
650 _aIngeniería Comercial
655 _aLibros de Texto
942 _cLI
_zFCEFA44
999 _c11285
_d11285
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