000			01510nam a22002174aa4500
003			BOFEUTO
005			20250401092018.0
008			t bo gr 000 f spa d
040			_6BOFEUTO _aBOFEUTO _cFEUTO
041			_aspa
044			_abo
082			_aMO4836 _bIb12
100			_aIbarra Choque, Nelson Abel _eautor
245			_aAnálisis de las variables microeconómicas que tienen mayor incidencia en la comercialización de la carne de pollo en la ciudad de Oruro, gestión 2017 - 2021 / _cNelson Abel Ibarra Choque ; autor
260			_aOruro: _c2022. _bs/n,
300			_a21 hojas; _bfig., Ilus.; _c28.5 cm.
500			_aIncluye bibliografía
502			_aMonografía, (Técnico Superior) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2022.
520			_aLa carne es un bien de consumo para la alimentación de la sociedad en todo el mundo, porque presenta una serie de nutrientes, como las proteínas, grasas, minerales, etc. es por eso que genera mayor concentración presupuestaria en las familias. En los mercados existen una variedad de carnes para la elección del consumidor, entre las mas conocidas son: la carne de cerdo, vacuno, ovino y de aves; desde muchos años atrás para su consumo la sociedad elige mayormente la carne de pollo, aunque haya pasado por varias crisis alimentarias, en la actualidad la sociedad tiene preferencia en el momento de elegir la carne.
942			_2ddc _cTE
999			_c14183 _d14183