000			01208nam a2200253Ia 4500
008			220107t2012||||xx |||||||||||||| ||und||
040			_aBoOrUTOFe _bEs _cUTO
044			_aBO
082			_aECO TE2634 _bS596t
100			_aSantos Caychoca, Gladis
245		0	_aTransformación de la producción lechera de la Comunidad de Socamani enfocada al incremento del valor agregado
260			_aOruro: _bs.n, _c2012
300			_a139p. _bilus. _c28 cm
500			_aIncluye Bibliografía. Incluye Anexos
502			_aComunidad de Socamani
502			_aFacultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas
502			_aLicenciada
502			_aMolina Lizarazu, Luis AlbertoIngeniería Comercial
502			_aUniversidad Técnica de Oruro,
520			_aEl presente trabajo de investigación utiliza datos de conrte transversal que se obtiene al aplicar encuestas a productores de manera de formar criterio desde la oferta de transformar la producción para darle valor agregado. En algunos casos se dedican a la transformación de leche y yogurt, pero solo en días donde tengan el tiempo para su elaboración^ies
650			_aPRODUCCIÓN
655			_aLibros de Texto
942			_cTE _zMPH
999			_c778 _d778 _x1