000			02958nam a2200241Ia 4500
008			220107t2000||||xx |||||||||||||| ||und||
040			_aBoOrUTOFe _bEs _cUTO
044			_aBO
082			_aECO 330 _bG71,TE
100			_aGonzales Escobar, Javier
245		0	_aSistema de comercialización de carne de llama e ingresos familiares estudio de caso: comunidad Pumiri
246			_a Marketing system of llama meat and household income case study: community Pumiri
260			_aOruro: _bs.n, _c2000
300			_a109p. _bmapas; ilus; graf; tab. _c28 cm
500			_aIncluye bibliografía. Incluye anexos. Incluye lista de cuadros. Incluye lista de figura
502			_aDel Castillo Meneses, Freddy
502			_aLicenciado en Economía
502			_aOruro. UTO. Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Economía
520			_aUn análisis de la situación económica de los campesinos de la comunidad de Pumiri, resalta la obtención de recursos de subsistencia en la actividad agropecuaria, principalmente en la explotación de la llama. La comercialización de carne de esta especie por parte de los pequeños productores, se lo realiza de manera dispersa, a través de intermediario que acuden a la comunidad donde obtienen el producto a precios bajos, beneficiándose de los excedentes económicos generados por los campesinos. El objetivo central de la presente tesis es que los campesinos de la comunidad, logren un mayor margen de comercialización, que les permita incrementar sus ingresos familiares por la venta de carne de llama. El presente trabajo se centra en demostrar, si el sistema de comercialización descentralizado (SISCODES) de carne de llama, permite lograr mayores márgenes de mercado e incrementar los ingresos familiares de los campesinos de la comunidad de Pumiri. La cantidad de carcasa comercializadas en el periodo 1998 alcanza a 327 (14715 Kg.) con un precio promedio a pie de granja de Bs. 5.94 por Kg. de carne. Si se considera el costo de producción de la carcasa de llama que alcanza a Bs. 7.11 por kg., al momento de la comercialización, el pequeño productor incurre en una pérdida de Bs. 1.17 por kg., con la formulación del SISCODES de carne de llama, se logra revertir esta situación. Al limitar la participación del intermediario mayorista del proceso de mercadeo, se incrementa el precio de venta del productor a Bs. 7.96 por Kg.^ies~Obteniendo un beneficio de 0.85 por Kg., de carne. Esta situación, significa para los comunarios mayor número de funciones de comercialización a ese nivel (concentración, faeneo, clasificación, transformación, transporte, etc.) en consecuencia, con la elevación de los precios de la carne de llama a nivel productor en 34 % el ingreso familiar de estos se incrementa en un 22% por la venta de este producto, manteniendo las demás variables constantes.^ies
650			_aEconomía
655			_aLibros de Texto
942			_cLI _zFCEFA33
999			_c9997 _d9997 _x0