Transformación de la producción lechera de la Comunidad de Socamani enfocada al incremento del valor agregado

Por:

Santos Caychoca, Gladis

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Oruro: s.n, 2012Descripción: 139p. ilus. 28 cmTema(s):

PRODUCCIÓN

Género/Forma:

Libros de Texto

Clasificación CDD:

ECO TE2634 S596t

Nota de disertación: Comunidad de SocamaniFacultad de Ciencias Económicas Financieras y AdministrativasLicenciadaMolina Lizarazu, Luis AlbertoIngeniería ComercialUniversidad Técnica de Oruro, Resumen: El presente trabajo de investigación utiliza datos de conrte transversal que se obtiene al aplicar encuestas a productores de manera de formar criterio desde la oferta de transformar la producción para darle valor agregado. En algunos casos se dedican a la transformación de leche y yogurt, pero solo en días donde tengan el tiempo para su elaboración^ies

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Código de barras
Tesis	Biblioteca Central Fondo General	ECO TE2634/S596t (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej. 1	Disponible	2634

Incluye Bibliografía. Incluye Anexos

Comunidad de Socamani

Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas

Licenciada

Molina Lizarazu, Luis AlbertoIngeniería Comercial

Universidad Técnica de Oruro,

El presente trabajo de investigación utiliza datos de conrte transversal que se obtiene al aplicar encuestas a productores de manera de formar criterio desde la oferta de transformar la producción para darle valor agregado. En algunos casos se dedican a la transformación de leche y yogurt, pero solo en días donde tengan el tiempo para su elaboración^ies

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