Modelo de Optimización de la Producción de Derivados Lácteos en la Planta Procesadora de Appla en el Municipio de Challapata-Oruro (Registro nro. 10480)
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000 -LEADER | |
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campo de control de longitud fija | 02128nam a2200229Ia 4500 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 220107t2003||||xx |||||||||||||| ||und|| |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
Centro catalogador/agencia de origen | BoOrUTOFe |
Lengua de catalogación | Es |
Centro/agencia transcriptor | UTO |
044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA | |
Código MARC del país | CO |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Número de clasificación | ECO TE847 |
Número de ítem | R171 |
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Ramírez Vila, Eberth Lázaro |
245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
Título | Modelo de Optimización de la Producción de Derivados Lácteos en la Planta Procesadora de Appla en el Municipio de Challapata-Oruro |
246 ## - FORMA VARIANTE DEL TITULO | |
Título propio/Titulo breve | Optimization Model of Production in Dairy Processing Plant in the Municipality of APPLA Challapata-Oruro |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Oruro: |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | s.n, |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2003 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 72p. |
Otras características físicas | tab; graf. |
Dimensiones | 28cm |
500 ## - NOTA GENERAL | |
Nota general | Incluye Bibliografía. Incluye Anexos |
502 ## - NOTA DE TESIS | |
Nota de tesis | Licenciado en Economía |
502 ## - NOTA DE TESIS | |
Nota de tesis | Oruro. UTO. Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas. Carrera de Economía |
520 ## - RESUMEN, ETC. | |
Sumario, etc. | En la actualidad, existe una determinada conducta en la que procede el productor lechero a la hora de destinar esta su producción para la elaboración de derivados lácteos, queso, yogur y leche pasteurizada: en los posterior eta decisión debe tomarse en la planta procesadora de APPla de propiedad de la asociación de Productos de Leche la cual cuenta con el equipo necesario pero aun no empezó su funcionamiento y para justificar la existencia de esta se deben buscar mecanismos para determinar un optimo beneficio a raves de la combinación de cantidades de derivados a producir en esa planta; esto a través de la formulación del modelo de programación lineal y aplicando para su solución el paquete operativo WinQSB. Debe estudiar en las condiciones en las que actúa la demanda de mercado por cada producto y determinar los límites máximos de permisible, para elaborar un producto con la visión de no sobresaturar el mercado insatisfecho, la existencia de costos condicionan la magnitud de la elaboración a escala puesto que la capacidad de la planta no sobrepasa de los 2050 litros/día y 10250 litros de leche por semana que debe cumplir aún más con la expectativa del mercado^ies |
610 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Municipio de Challapata-Oruro |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Producción-derivados |
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
Tipo de ítem Koha | Libros |
-- | FCEFA3 |
999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) | |
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