Estudio de las variables técnico - económicas que influyen en un sistema de gestión de inventarios de materias primas e insumos de la empresa repostería Columba en la ciudad de Oruro, año 2019 / (Registro nro. 13845)
[ vista simple ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02148nam a22003014aa4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BOFEUTO |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20241119172900.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | t2021 bo gr 000 f spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Enlace | BOFEUTO |
| Centro catalogador/agencia de origen | BOFEUTO |
| Centro/agencia transcriptor | BOFEUTO |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA | |
| Código MARC del país | bo |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | TE4553 |
| Número de ítem | M236e |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Maldonado Loma, Brenda Columba |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Estudio de las variables técnico - económicas que influyen en un sistema de gestión de inventarios de materias primas e insumos de la empresa repostería Columba en la ciudad de Oruro, año 2019 / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Brenda Columba Maldonado Loma |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Oruro: |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2021. |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s/n, |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 171 hojas: |
| Otras características físicas | gráf., ilus.; |
| Dimensiones | 28.5 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye bibliografía |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye anexos |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Proyecto de Grado, Doble Titulación, Versión III, (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2021. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Sumario, etc. | El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar las variables técnico- económicas, como ser, la cantidad requerida de materias primas e insumos, costos, tiempo de entrega y el punto de reorden las cuales influyen en un sistema de gestión de inventarios de materias primas e insumos, para proponer el diseño de un manual dentro la empresa Repostería Columba en la ciudad de Oruro. Para lograr este propósito se elaboraron cinco capítulos en la investigación. Se tomaron en cuenta teorías sobre la logística de inventarios, modelo de optimización, teoría de inventarios y conceptos relacionados al tema de investigación. Las técnicas que se utilizaron para la recolección de información de la repostería Columba fueron la entrevista, observación y revisión documental, los cuales dieron a conocer el manejo que tienen las materias primas e insumos en el almacén. |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Logística |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Inventario |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Cantidad Óptima de Pedido |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Costo de Inventario |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | Materias Primas e Insumos |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | San Martín Flores, Claudia Eliana |
| Término indicativo de función/relación | tutor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Tesis |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Copia número | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No dañado | Disponible | Clasificación Decimal Dewey | No Dañado | Disponible | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Tesis | 19/12/2022 | 4553 | TE4553/M236/2021 | TE4553 | 19/12/2022 | Ej.1 | 19/12/2022 | Tesis |
