Plan de negocios innovador para una cadena de resaurantes rodantes tradicional de la gastronomía orureña / Aleida Brendabel Machicado Hinojosa ; autor
Tipo de material:
ConjuntoIdioma: Español Detalles de publicación: Oruro : s/n ; 2023 .Descripción: 163 hojas : gráf, tab.; 28.5 cmTema(s): Clasificación CDD: - TE5786 M113
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central Tesis | TE5786/M113/2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | TE5786 |
Incluye bibliografía
Incluye anexos
Plan de Negocios (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Administración de Empresas, 2023.
El plan de negocios a plantarse en este proyecto pretende brindar un servicio de mejor calidad que las ofertas actuales (entiéndase calidad en la atención, variedad en los productos, higiene y elementos diferenciadores como el tipo de alimentación saludable). Que vengan a innovar los impuestos informales de comida, a los puestos de las caseras que están en los mercados y ferias de la ciudad. Eso sería una evaluación, algo así como la caería 2.0. Para poder llegar al consumidor objetivo se trabajará con un plan estratégico, plan de operaciones, plan de marketing y un plan financiero. Para los carros de comida tradicional, donde la principal estrategia será la diferenciación en el servicio gastronómico en cuanto a la atención de los clientes personalizada y ofreciendo un producto de calidad.
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