Identificación de factores que inciden en la calidad de servicio de la Pizzería y Pastelería Gran Caruso, gestión 2024 . Karen Brenda Blanco Marca
Tipo de material:
ConjuntoIdioma: Español Detalles de publicación: Oruro : s/n ; 2024 .Descripción: 135 hojas : ilus, gráf. ; 28.5 cmTema(s): Clasificación CDD: - TE6270 B627
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central Tesis | TE6270/B627/2024 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | TE6270 |
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Incluye bibliografía
Incluye anexos
Proyecto de Grado (PET), (Licenciatura) -- Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Económicas Financieras y Administrativas, Carrera Ingeniería Comercial, 2024.
El presente proyecto de grado , exhibe un diagnóstico realizado de la Empresa Pizzería y Pastelería Gran Caruso, con la finalidad de realizar el desarrollo de un modelo de Calidad que permita explicar la importancia del servicio de atención al cliente, el cual se propone lineamientos estratégicos. La metodología aplicada en el proceso de presente proyecto de grado, se sustenta a través de métodos-técnicas y procedimientos de recolección de datos, entrevista y otros; permitieron establecer que la Empresa Pizzería y Pastelería Gran Caruzo, no tiene lineamientos planteados para la atención al cliente, por tal situación que la afluencia al restaurante es baja con relación a los esfuerzos realizados.
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